Isolat de Whey

L’Isolat de Whey (ou Whey Isolate), tout comme la Whey Concentrée, est une protéine issue du Lactosérum (ou petit-lait) récupérée au moment de la fabrication des fromages ou bien extraite directement du lait de vache ; on parle alors d’une Whey Isolat « native ». Découvrez-en  d'avantages sur l'Isolate de Whey dans notre article