Actualités du Commandant Costaud

La maladie de Crohn (MC) est une inflammation chronique qui peut toucher les parois de tout le tube digestif et fait partie des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI). Le plus souvent, la maladie de Crohn atteint la partie terminale de l'intestin grêle qui relie l'estomac au côlon, le côlon (ou "gros intestin") et l'anus. Elle provoque une inflammation et un épaississement de la paroi, ainsi que des ulcères et, parfois, des fissures et des perforations. Ces lésions peuvent affecter l’ensemble du tube digestif, de l’œsophage au rectum. Elle est caractérisée par des poussées de douleurs dont la fréquence et l'intensité varient selon les patients. Le traitement vise...

Questions sur la Whey Isolate Protéine Iso Délice   Les poudres protéinées font très souvent partie intégrante de la vie des sportifs et personnes actives pour leur côté pratique et tous les bénéfices qu'ils en tirent. Les offres étant de plus en plus nombreuses ; il est vite possible de se perdre dans cet océan d’informations parfois contradictoires. Le Commandant Costaud vous en touche un mot pour essayer de vous guider.   Whey Concentrée VS Whey Isolate ?   La première, la Whey Concentrée, tout comme l’Isolat de Whey (ou Whey Isolate), est une protéine issue du Lactosérum (ou petit-lait) récupérée au moment de...

Recettes crème de riz !   La crème de riz ou farine de riz fait parler d’elle ! Le Commandant Costaud vous propose un petit mémo sur ce super complément alimentaire tant apprécié des sportifs et personnes actives.   Qu'est ce que la crème de riz ?   La crème de riz est un complément alimentaire qui, comme son nom l’indique, est issue du riz ; une céréale aux nombreuses vertus pour la santé, très riche en nutriments, vitamines et minéraux. C’est une farine de grains de riz qui a la particularité d’être extrêmement fine. La crème de riz est une excellente source de bons...

Crème de riz et Whey   Voilà un sacré binôme ! Beaucoup se posent la question de savoir si il est intéressant d’associer la crème de riz (farine de riz ou rice cream) avec la Whey protéine. Le Commandant Costaud pense que oui et vous explique ici pourquoi.   Qu'est ce que la crème de riz ?   La crème de riz est une farine de grains de riz extrêmement fine. Le riz est une céréale dont les qualités nutritionnelles et les nombreux bienfaits pour la santé sont bien connus. Elle est une source très intéressante de bons glucides à indice...