Acides aminés

 

Les Acides Aminés sont les molécules qui constituent et forment les protéines. Protéines qui nous le savons, sont vitales pour l’organisme et permettent entre autre la réparation et le renouvèlement des tissus musculaires.

On compte 20 Acides Aminés constitutifs des protéines (Acides Aminés Protéinogènes), dont 8 sont dits "essentiels" car le corps ne peut pas les synthétiser lui-même. L’organisme est capable de fabriquer, à partir de ces 20 Acides Aminés ; des dizaines de milliers d’autres Acides Aminés différents.

Les Acides Aminés remplissent plusieurs fonctions et interviennent dans un grand nombre de processus métabolique au sein de l’organisme. Ils sont des précurseurs hormonaux et enzymatiques. Ils servent de neurotransmetteurs et de matériaux de construction.

Les compléments alimentaires d'Acides Aminés font partie intégrante de la vie des sportifs(ves) et des personnes actives.